國健局促全民日走萬步保健康

作者： 【記者鍾佩芳／台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年11月17日 上午12:02

依據國民健康局「民國98年國民健康訪問暨藥物濫用調查」，民眾過去兩個禮拜內有從事10分鐘以上運動之資料，18歲以上有運動者占53%，其中最常做的運動項目，以健走(含散步)為主，達43%。國民健康局邱局長表示，健走是既簡單又輕鬆的運動，不需特殊裝備，只要穿著輕便服裝、運動鞋，運用「抬頭挺胸縮小腹、雙手微握放腰部、自然擺動肩放鬆、邁開腳步向前行」健走小口訣，以4公里/小時的速度，日行萬步，就可以消耗約300大卡。

國健局鼓勵民眾參與健走活動，養成規律運動習慣，可以預防慢性疾病，降低罹患癌症的風險，加速代謝脂肪，強化肌肉組織與功能，維持健康體重，提高腦內啡的釋放，降低情緒壓力，走向健康。

另委託財團法人希望基金會從11月起辦理一系列的健走宣導活動，民眾可上該局「肥胖防治資訊網」或希望基金會網站報名參加。

防癌食物–番茄

在美國，幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。

這是剛剛5、6年前才知道的。吃番茄不得癌症，你知道嗎？不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。

這這番茄不是隨便吃的，我問大家，番茄怎麼吃？

有人說，那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告訴你，白吃了！不抗癌。

番茄裡面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。我告訴大家，番茄炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯，或番茄雞蛋湯也是好的。

生吃番茄不抗癌，請大家注意。